Würden Sie Leber essen, um Ihre Fruchtbarkeit zu verbessern? Wir wissen, dass der Gedanke an Szenen aus "Das Schweigen der Lämmer" denken lässt, aber die Wahrheit ist, dass Leber nicht nur sehr lecker sein kann, sondern auch das ultimative Fruchtbarkeits-Superfood.
Hier werden wir die unglaublichen Vorteile der Leber für die Fruchtbarkeit aufschlüsseln und 6 unserer Lieblingsrezepte vorstellen (die nichts mit Favabohnen oder einem guten Chianti zu tun haben).
Leber für die Fruchtbarkeit
Es gibt viele Spermien-Supernahrungsmittel - aber Leber ist vielleicht eines der besten. Sie ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel, die wir essen können, und steckt voller Vitamine und Mineralien, die für den Schutz und die Verbesserung unserer Fruchtbarkeit unerlässlich sind.
Eiweiß
Eiweiß ist sowohl für die männliche als auch für die weibliche Fruchtbarkeit von entscheidender Bedeutung - und die meisten Männer und Frauen nehmen mit ihrer Ernährung nicht genug davon auf. Studien haben ergeben, dass ein Mangel an Nahrungsprotein zu einer verminderten Spermienzahl und -qualität führen kann. Idealerweise sollte ein Mann mindestens 60 g Eiweiß pro Tag zu sich nehmen, und jede 100-g-Portion Leber liefert etwa 20 g Eiweiß. Der Verzehr von Leber bringt weitere Vorteile mit sich sich durch das Proteinpulver durchpowern auch.
Folat
Folat ist einer der wichtigsten Nährstoffe für die Fortpflanzung. Es ist nicht nur wichtig, dass Frauen genügend Folsäure zu sich nehmen, um eine frühe Schwangerschaft und Empfängnis zu unterstützen, sondern Folsäure fördert auch die Gesundheit der Spermien. Eine Studie zeigte, dass Männer, die über die Nahrung hohe Mengen an Folsäure zu sich nehmen (über 700 mcg pro Tag), ihr Risiko für Spermienanomalien um bis zu 20% senken. Die meisten Fleischsorten sind arm an Folsäure, aber Rinderleber ist eine der konzentriertesten Quellen, die es gibt, denn sie liefert 215 mcg Folsäure pro Portion (3 Unzen). Leber ist außerdem der ultimative B-Komplex, der alle B-Vitamine in Hülle und Fülle enthält, insbesondere Vitamin B12.
Vitamin A, Zink und CoQ10
Leber ist eine der konzentriertesten Vitamin-A-Quellen der Natur. Vitamin A wird für die Mitochondrien-Energie benötigt, die sowohl die Qualität als auch die Funktion von Ei- und Samenzellen bestimmt, und ist wichtig für Spermatogenese (auch Spermienproduktion genannt). Als ob das nicht genug wäre, ist Leber auch eine großartige Quelle für Zink, Cholin und CoQ10 - die alle dazu beitragen, die Spermienqualität und -produktion zu unterstützen! Wenn Sie diese Mikronährstoffe auf andere Weise zu sich nehmen möchten, finden Sie diese und weitere Informationen in ExSeed's Multi Fruchtbarkeit Ergänzung.
Wie man Leber isst
Ok, haben wir genug getan, um Sie davon zu überzeugen, dass Leber Teil Ihres Plans zur Empfängnisverhütung sein sollte? Prima! Jetzt wollen Sie wahrscheinlich ein paar Rezepte, die den Verzehr leicht machen.
Leber kann einen ziemlich starken, bitteren Geschmack haben - den manche Menschen lieben und andere hassen. Wenn du sie liebst, gibt es viele Möglichkeiten, Leber zum Star in deinem Gericht zu machen. Wenn Sie kein Fan sind - keine Panik, es gibt viele Möglichkeiten, Leber zwischen anderen Fleischsorten in einem Gericht zu verstecken, so dass Sie sie kaum bemerken werden.
Hier sind 6 unserer Lieblingsrezepte für Leber:
Hausgemachte Hühnerleberpastete
Wenn man Ihnen vorschlägt, Leber zu essen, sind Sie vielleicht erst einmal angewidert, aber bei Hühnerleberpastete denken Sie vielleicht nicht zweimal darüber nach! Pastete ist eine der einfachsten Möglichkeiten, Leber in den Speiseplan aufzunehmen, aber gekaufte Pasteten sind oft voller gesättigter Fette, die schlecht für die Gesundheit der Spermien sein können. Die Zubereitung zu Hause ist einfacher als Sie denken, und dieses Rezept verwendet weniger Sahne und mehr Olivenöl, so dass es besser für Ihre Gesundheit und Fruchtbarkeit ist.
Spaghetti Bolognese mit Leber
Wenn Sie kein Fan von Pastete sind und Ihnen der Gedanke, Leber zu essen, immer noch nicht behagt, ist es eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Geschmacksknospen zu überlisten, wenn Sie sie zerkleinert oder gerieben in ein Gericht wie Bolognese geben. Diese Abwandlung eines klassischen Spaghetti enthält außerdem viel Gemüse - von Tomaten bis Karotten -, das reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien ist. Wenn Sie das Gericht noch gesünder machen wollen, können Sie Vollkornspaghetti für gesündere Kohlenhydrate oder eine proteinreichere Basis wie Linsen, Kichererbsen oder Nudeln aus braunem Reis wählen.
Warmer Salat mit Hühnerleber und Roter Bete
In den kälteren Monaten lieben wir einen Wintersalat, und dieses Rezept kombiniert die fruchtbarkeitsfördernde Kraft der Leber mit einem anderen Superfood für Spermien - der Roten Bete. Wie die Leber enthält auch die Rote Bete reichlich Vitamin C und E sowie Folsäure. All diese Vitamine sind wichtig für gesunde Spermien. Das Beste an diesem Rezept ist, dass es in weniger als 15 Minuten zubereitet ist - das perfekte schnelle und gesunde Mittagessen an einem stressigen Arbeitstag.
Mit Aubergine umwickelte Nudelkuppel mit Hackfleisch und Leber
Dieses beeindruckende Rezept ist ziemlich käsig, so dass wir es nicht jeden Tag empfehlen würden - aber es wird Ihnen auf jeden Fall einige MasterChef-Punkte bei Ihrer nächsten Dinnerparty einbringen. Für das Rezept wird Kalbs- oder Schweinehackfleisch verwendet, aber Sie können es auch durch mageres Rindfleisch ersetzen, wenn Sie es bevorzugen - sobald die Leber mit dem Fleisch vermischt ist, werden Sie sie nicht mehr schmecken. Ein zusätzlicher Vorteil dieses Gerichts ist, dass Aubergine auch reich an Zink ist, das die Spermienproduktion fördert.
Hühnerleber und Zwiebeln nach asiatischer Art
Schluss mit dem chinesischen Imbiss - dieses asiatisch inspirierte Hühnerlebergericht hat alle süß-sauren Aromen, die Sie brauchen. Die Leber steht in diesem Rezept ziemlich im Vordergrund, daher muss man sich vielleicht erst an sie gewöhnen, aber wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es nicht bereuen! Erhöhen Sie den Nährwert, indem Sie es mit Blumenkohlreis oder Zucchininudeln kombinieren, um ein fruchtbarkeitsfreundliches Gericht zu erhalten, das Ihre Schwimmer lieben werden.
Gebratene Hühnerleber mit Paprika und Oliven
Und wenn Sie dieses Rezept mögen, sollten Sie dieses unbedingt ausprobieren. Dieses mexikanisch angehauchte Gericht stammt von Thomasina Miers (der Gründerin von Wahaca), so dass Sie wissen, dass es gut sein wird. Neben Leber enthält dieses pikante Rezept auch natürliche entzündungshemmende Zutaten wie Kapern und Oliven, die sich hervorragend zur Verringerung von oxidativem Stress eignen. Wir finden es auch toll, dass es auf Toast serviert wird, was es ideal für einen Brunch oder eine gemütliche Mahlzeit nach einer anstrengenden Arbeitswoche macht.
Werden Sie eines dieser Rezepte in Ihren Speiseplan für die Zeit vor der Empfängnis aufnehmen?
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