Volete fare festa senza rovinare il vostro piano preconcezionale? Abbiamo capito. Con il nuovo anno alle porte, abbiamo pensato di raccogliere alcune idee per bevande e spuntini sani che faranno colpo sui vostri ospiti e miglioreranno la vostra fertilità.
Le bevande
È quindi probabile che vogliate bere qualcosa per celebrare la fine di (un altro) anno strano e stressante. Si può bere mentre si cerca di concepire? Gli scienziati dicono di sì, più o meno. Sebbene sia provato che un consumo regolare o intenso di alcol possa avere un impatto negativo sullo sperma, un bicchiere di champagne a mezzanotte non rovinerà la qualità del vostro sperma.
Tuttavia, se state cercando di ridurre gli alcolici nell'ambito di un programma di salute per la fertilità, ci sono alcuni sorprendenti birre senza alcol sul mercato al giorno d'oggi. Meglio ancora, perché non preparare dei mocktail ricchi di superfoods? Ecco alcuni dei nostri preferiti.
Mocktail frizzante al limone e ananas e kiwi
Gli agrumi sono ottimi per la fertilità maschile e questa bevanda è una tripla minaccia. L'ananas è sia afrodisiaco che antiossidante, un'ottima notizia per la nascita di un bambino e per la riduzione dello stress ossidativo che può danneggiare gli spermatozoi. Il limone è ricco di vitamina C, così come il kiwi, che è anche un'ottima fonte naturale di folato, che può aiutare a sostenere gravidanze sane.
Ingredienti
- 1 kiwi
- 3 cucchiaini di succo d'ananas
- 1 cucchiaino (o più, se vi piace il dolce) di miele grezzo
- 1 lattina di acqua frizzante al limone La Croix
- Cubetti di ghiaccio con foglie di menta fresca
Istruzioni
- Sbucciare e affettare i kiwi e metterli in un piccolo robot da cucina o in un frullatore.
- Aggiungere il succo d'ananas e il miele grezzo (prima scaldare un po' il miele nel microonde, in modo che diventi liquido).
- Pulire o frullare per ottenere una purea sottile e ben amalgamata.
- Versare 3/4 di bicchiere di acqua frizzante in ogni bicchiere. Dividere la purea e versarla in ogni bicchiere.
- Servire con cubetti di ghiaccio alla menta, se si desidera
Mocktail al melograno e mojito
Il melograno è il nostro superfood per lo sperma. Non solo ha un ottimo sapore, ma è anche ricco di vitamina C e di altri minerali che favoriscono la fertilità maschile. Ha anche un contenuto molto elevato di sostanze fitochimiche chiamate punicalagina, che hanno dimostrato proprietà antiossidanti molto forti, rendendo questo mojito un drink indispensabile per la fertilità maschile.
Ingredienti
- 3 cucchiai di semi di melograno
- Menta a mazzetti
- 2 lime, tagliati in quarti, più fette per guarnire
- 1 litro di succo di melograno
- 500 ml di limonata
Istruzioni
- Un giorno prima, dividere i semi di melograno tra i fori di una vaschetta per cubetti di ghiaccio, riempire d'acqua e congelare.
- Riservare metà della menta per il servizio e versare il resto in una grande caraffa con i quarti di lime.
- Con un mattarello, schiacciare la menta e il lime per liberare gli aromi.
- Aggiungere il succo di melograno e la limonata.
- Mettere dei cubetti di ghiaccio in ogni bicchiere, quindi filtrare la miscela di melograno attraverso un piccolo setaccio.
- Guarnire con fette di lime e altra menta.
Mocktail Smash alla menta e ai frutti di bosco
Tutti i frutti di bosco sono una ricca fonte di antiossidanti, vitamina C, folato, vitamina K, magnesio, ferro e potassio, per cui la combinazione di lamponi e mirtilli in questo mocktail lo rende un vero e proprio successo per la salute dello sperma.
Ingredienti
- 1 manciata di lamponi
- 1 manciata di mirtilli
- 1 rametto di menta fresca
- 1 oz di succo di lime (30 mL)
- 1 cucchiaio di nettare d'agave o miele
- ghiaccio
- 1 spruzzata di soda o acqua di seltz
Istruzioni
- In uno shaker per cocktail o in un bicchiere alto, mescolate lamponi, mirtilli e menta.
- Aggiungere il succo di lime, il dolcificante e il ghiaccio e shakerare fino a quando non è ben combinato. Se non si dispone di uno shaker per cocktail, è sufficiente versare avanti e indietro tra due bicchieri fino a ottenere un composto omogeneo.
- Filtrare la miscela su ghiaccio e completare con una spruzzata di soda.
- Guarnire con frutti di bosco e menta.
- Buon divertimento!
Gli spuntini
Ostriche
Le ostriche hanno la reputazione di essere afrodisiache naturali, ma potrebbero migliorare le vostre possibilità di fare figli in più modi. Sono ottime per stimolare la fertilità maschile, perché hanno un contenuto eccezionale di zinco e selenio e sono anche ricche di vitamina B12, ferro e rame. Il gusto potrebbe non essere adatto a tutti, ma questa ricetta piccante stuzzicherà sicuramente le papille gustative e renderà la vostra festa 1000 volte più di classe.
Ingredienti
- 12 ostriche, sgusciate (vedi metodo per i consigli sulla preparazione delle ostriche)
- 1 spicchio d'aglio tritato
- Pezzo di zenzero grande quanto un pollice, tritato finemente
- 2 cucchiai di mirin
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 4 cipollotti, affettati finemente
- 1 peperoncino rosso, tritato finemente
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- mazzetto di erba cipollina, tritata finemente, per servire
Istruzioni
- Sgusciate le ostriche se non sono già pronte. Ecco un pratico guida video dalla BBC Good Food.
- Per la salsa, mescolare tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. Versare la salsa sulle ostriche, quindi cospargere di erba cipollina tritata e servire subito.
Tartine di avocado e gamberetti
Questa semplice ricetta ci piace molto e piacerà anche ai vostri nuotatori. L'avocado è ricco di acidi grassi sani, vitamina K, B6, B9, vitamina C, vitamina E, magnesio e potassio, mentre i gamberetti sono ricchi di proteine e di importanti micronutrienti come la vitamina B12, B6 e B3, la vitamina E, la vitamina D e il selenio. Considerando che questo spuntino per le feste contiene non uno ma ben due superalimenti, è davvero facile da preparare!
Ingredienti
- 16 cracker integrali
- 1 avocado, tagliato in 16 fette
- 16 gamberi cotti
- Spicchi di lime
Istruzioni
- Ricoprite ogni cracker con 1 fetta di avocado, 1 gamberetto e una spruzzata di succo di lime - il gioco è fatto!
Noci speziate
Non abbiamo ancora realizzato il sogno di avere un bar in casa, ma queste noci speziate possono almeno dare un'atmosfera da snack da bar alla vostra serata. Le noci sono fantastiche per la vostra salute: sono ricche di proteine, fibre, vitamina B6, folati e minerali, tra cui rame, zinco e magnesio, che le rendono ideali da sgranocchiare se state cercando di rimanere incinte.
Ingredienti
- 500 g di frutta secca mista (non salata - un mix di anacardi, brasciole, arachidi, nocciole, noci o mandorle non pelate)
- 25 g di burro
- ¼ di cucchiaino di paprika affumicata (o paprika normale)
- ¼ di cucchiaino di zenzero macinato
- ¼ di cucchiaino di coriandolo macinato
- ¼ di cucchiaino di pepe di Caienna
- ¼ di cucchiaino di peperoncino in polvere
- ¼ di cucchiaino di cumino macinato
- 2 cucchiai di zucchero di canna scuro
- 3 cucchiai di sale
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180ºC / 350ºF / Gas Mark 4. Mettete le noci su una teglia da forno e fatele tostare in forno per 8-10 minuti, finché non diventano dorate (ma fate attenzione: bruciano in fretta!).
- Nel frattempo, sciogliere il burro, quindi mescolare le spezie, lo zucchero e il sale.
- Mettere le noci tostate calde in una grande ciotola, aggiungere il burro speziato e continuare a mescolare fino a quando non saranno tutte uniformemente ricoperte. Quando sono abbastanza fredde da poter essere maneggiate, assaggiare e regolare il condimento di conseguenza.
- Servite e godetevi il vostro snack da bar amico della fertilità!
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