Graviditeten är en tid fylld av glädje och förväntan. Den medför också en ny medvetenhet om vad man ska äta och vad man ska undvika. De val du gör när det gäller mat kan direkt påverka din hälsa och ditt barns välbefinnande. Denna guide förklarar vilka livsmedel du bör undvika under graviditeten och varför de är viktiga. Håll dig informerad, håll dig frisk och låt oss tillsammans utforska näring under graviditeten.
Under graviditeten är det viktigt att vara uppmärksam på vad du äter för att skydda både dig själv och ditt barn. Många livsmedel är säkra och näringsrika, men vissa medför risker. Här är vad du bör undvika under graviditeten.
Var försiktig med fisk och skaldjur
Ät inte råa, underkokta eller förstörda skaldjur
Råa eller underkokta skaldjur — inklusive sushi, sashimi, ceviche och ostron — kan innehålla skadliga bakterier eller parasiter. Dessa kan orsaka matförgiftning. Gravida kvinnor är mer mottagliga för infektioner eftersom deras immunförsvar förändras under graviditeten.
Två stora risker är:
- Listerios, vilket kan orsaka missfall, dödfödelse, för tidig födsel eller allvarlig infektion hos nyfödda.
- Toxoplasmos, vilket kan leda till neurologiska problem eller medfödda funktionsnedsättningar.
Ät inte skaldjur med hög kvicksilverhalt
Kvicksilver är ett giftigt metall som kan ackumuleras i stora rovfiskar. Hög exponering under graviditeten kan skada ditt barns hjärna och nervsystem under utveckling.
Undvik dessa fiskar:
- Haj
- Svärdfisk
- Kungsmakrill
- Tilefisk
Välj istället alternativ med låg kvicksilverhalt:
- Lax
- Räkor
- Öring
- Havskatt
Dessa alternativ innehåller omega-3-fettsyror och viktiga näringsämnen utan risk för kvicksilver.
Ät inte underkokt kött och fågel
Rått eller underkokt kött — såsom nötkött, fläsk, lamm och fågel — kan innehålla skadliga bakterier som salmonella eller E. coli.
- Koka malet kött till 160 °F (71 °C).
- Tillaga fjäderfä till 165 °F (74 °C) tills saften är klar.
Korrekt tillagning förstör skadliga bakterier och minskar risken för infektion.
Undvik bearbetat kött
Bearbetade köttprodukter som korv, charkuterier och korv kan innehålla skadliga bakterier eller tillsatser. Ät dem endast om de värms upp tills de är ångande heta, eller undvik dem helt under graviditeten.
Ägg ska kokas ordentligt
Koka äggen tills både äggula och äggvita är fasta. Råa eller rinniga ägg kan innehålla salmonella.
Symtom kan inkludera:
- Illamående
- Kräkningar
- Diarré
- Buksmärta
- Feber
Hos gravida kvinnor kan salmonella leda till uttorkning, för tidig förlossning eller komplikationer för barnet.
Ät inte opastöriserade mejeriprodukter
Opastöriserade mejeriprodukter har inte värmts upp för att döda skadliga bakterier. Att äta dem ökar risken för bakterieinfektioner som kan drabba både mamman och barnet.
Undvik mjuka ostar gjorda på obehandlad mjölk. De innehåller oftare farliga bakterier.
Kontrollera etiketterna för att säkerställa att:
- Mjölk
- Ost
- Yoghurt
- Glass
är alla tillverkade av pastöriserad mjölk.
Pasteuriserade mejeriprodukter är allmänt tillgängliga och säkra för gravida kvinnor.
Tvätta dina frukter och grönsaker
Otvättade produkter kan innehålla bakterier, parasiter eller rester av bekämpningsmedel.
Tips:
- Skölj alla frukter och grönsaker under rinnande vatten.
- Skrubba fasta produkter som äpplen, gurkor och potatis.
- Skölj bär och bladgrönsaker försiktigt.
Undvik råa groddar (alfalfa, klöver, böngroddar). Dessa har kopplats till utbrott av salmonella och E. coli.
Att välja ekologiska produkter eller tvätta konventionellt odlade produkter hjälper till att minska exponeringen för bekämpningsmedel. Sträva efter en färgglad blandning av färska, näringsrika frukter och grönsaker.
Ta det lugnt med koffein
Hög koffeinintag ökar risken för missfall, låg födelsevikt och för tidig födsel.
Begränsa koffeinintaget till 300 mg per dag.
För mycket koffein kan orsaka:
- Ångest
- Sömnlöshet
- Snabb hjärtfrekvens
- Nervositet
Koffein passerar moderkakan och kan påverka ditt barns rörelser och hjärtrytm.
Örtte medför vissa risker
Vissa örtteer är säkra att dricka under graviditeten, men andra innehåller ingredienser som kan vara skadliga.
Undvik teer med:
- Fänkål
- Lakritsrot
- Stora mängder kamomill
Säkra alternativ inkluderar ofta:
- Ingefära
- Pepparmynta
- Hallonblad
- Citronmeliss
Välj teer märkta med graviditetssäker eller koffeinfrioch fråga din vårdgivare om du är osäker.
Sluta helt med alkohol
Kategorier ACOG och CDC rekommenderar att gravida kvinnor helt undviker alkohol.
Det finns ingen känd säker nivå alkohol under graviditeten.
Alkohol passerar moderkakan och kan påverka organutvecklingen, särskilt hjärnan. Denna exponering kan leda till fosteralkoholspektrumstörningar (FASD), vilket kan leda till livslånga inlärnings- och beteendeproblem.
Undvik:
- Öl
- Vin
- Spirits
- Cocktails
- Livsmedel eller drycker som innehåller alkoholextrakt
Välj istället alkoholfria alternativ.
Övriga överväganden
Lakrits
Stora mängder lakrits kan öka risken för för tidig födsel och utvecklingsproblem. Konsumera det med måtta eller undvik det helt.
Jordnötter
Det finns ingen anledning att undvika jordnötter om du inte är allergisk eller om din läkare rekommenderar något annat.
Att göra välgrundade kostval bidrar till en hälsosam graviditet och främjar optimal tillväxt för ditt barn.
Glöm inte pappors hälsa
Denna artikel fokuserar på mödrars kost, men även fädernas hälsa är viktig.
Hälsosam sperma ökar chansen till befruktning och kan bidra till ett bättre graviditetsutfall.
ExSeed erbjuder:
- A hem spermier test kit som mäter rörlighet, antal och totalt antal rörliga spermier
- A daglig fertilitetsmultivitamin med vitamin D, zink och folsyra
- Omega-3-tillskott för att stödja spermiekvaliteten
Att förstå spermiernas hälsa kan ge par klarhet och självförtroende i deras fertilitetsresa.
