Dieta per la fertilità | Alimenti per migliorare la fertilità

Qual è la dieta ideale per la fertilità?

Si è molto discusso sulla causa del significativo declino della qualità dello sperma. Mentre la genetica, il sistema endocrino, l'obesità, l'età e il fumo sono fattori di rischio noti per una diminuzione della qualità dello sperma [1]È sempre più evidente che anche l'alimentazione e la dieta giocano un ruolo importante nella fertilità maschile.[2],[3].

Collegamenti su nutrizione, dieta e fertilità

In questo articolo esamineremo le connessioni tra alimentazione, dieta e fertilità. La diminuzione della concentrazione di spermatozoi è pronunciata nella maggior parte dei Paesi occidentali [4] [5]che potrebbe avere un legame con il fatto che la media La dieta "di tipo occidentale" è cambiata radicalmente negli ultimi 50 anni. 
La dieta odierna consiste tipicamente in un maggiore apporto di calorie, carni lavorate, grassi aggiunti, snack e bevande zuccherate. Questa dieta può avere un impatto negativo sui parametri dello sperma e sulla salute generale della popolazione. Tuttavia, numerosi studi indicano che una dieta ricca di pesce/cibo di mare, frutta, verdura, grassi sani, alimenti integrali, pollame e frutta secca come le noci può essere utile per la qualità dello sperma [6]. 

Consigli da Dr. Fatin WillendrupExSeed, responsabile degli affari medici

"Diversi studi scientifici dimostrano che modelli alimentari sani sono chiaramente correlati a una migliore qualità dello sperma e a un minor rischio di anomalie in parametri come il numero di spermatozoi, la concentrazione e la motilità degli spermatozoi e una minore frammentazione del DNA dello sperma. Ciò che si mette in bocca è davvero importante per la salute generale e certamente anche per quella dei nuotatori".

Le diete che influenzano negativamente la fertilità?

Non è facile definire cosa sia una "cattiva" dieta, perché si tratta di molti parametri. Ma quello generale è una dieta che non fornisce all'organismo la giusta quantità e il giusto tipo di nutrienti e non promuove una buona salute. Il cibo è la fonte primaria per coprire il nostro fabbisogno energetico e riparare il nostro corpo. Tuttavia, il consumo eccessivo di cibo ha portato a un aumento senza precedenti dei tassi di obesità negli ultimi decenni, causando disturbi metabolici come una funzione anomala del sistema riproduttivo maschile [7].
Un'altra attenzione è oggi rivolta all'impatto negativo di alcuni alimenti sulla nostra salute. Il consumo di questi alimenti è correlato a una serie di condizioni di salute, come le malattie cardiovascolari e il diabete. A ciò si aggiunge il peggioramento dei parametri dello sperma, come la concentrazione e la motilità degli spermatozoi.

Gli alimenti più pericolosi per la fertilità maschile

Carne e latticini ad alto contenuto di grassi saturi [8]: I prodotti animali sono la principale fonte di grassi saturi, un tipo di acidi grassi (acidi grassi a legame singolo) considerato meno salutare. Ricercatori danesi che hanno monitorato 701 giovani uomini hanno scoperto che la concentrazione di sperma e il numero totale di spermatozoi erano più bassi tra gli uomini con una maggiore assunzione di grassi saturi.
Soia e fitoestrogeni: I fitoestrogeni sono un certo tipo di sostanze chimiche presenti in natura in molti frutti e ortaggi. Queste sostanze chimiche sono chiamate anche interferenti endocrini (vedi il nostro blog sugli interferenti endocrini) perché possono imitare gli estrogeni presenti nel nostro corpo e interferire con la produzione degli ormoni normalmente responsabili della riproduzione. [9].
La soia e i prodotti a base di soia sono le principali fonti di fitoestrogeni alimentari. Il contenuto più elevato si trova nella farina di soia, nelle proteine isolate di soia, nel tofu, nel tempeh e nel latte di soia.
Bevande e snack zuccherati: Molti prodotti presenti nei supermercati, come bibite e cereali, contengono elevate quantità di zucchero. Un consumo eccessivo di questi prodotti può aumentare stress ossidativoche possono influenzare negativamente la motilità degli spermatozoi. In uno studio del 2010, in cui 2.554 giovani uomini danesi sono stati reclutati in base alle loro scelte alimentari, è stato dimostrato che un'elevata assunzione di coca cola era associata a una riduzione della concentrazione e della conta degli spermatozoi. [10].

La dieta ideale per la fertilità

La dieta mediterranea prevede un elevato apporto di verdura, frutta, frutti di mare e grassi sani. Presenta numerosi e consolidati benefici per la salute, come i forti effetti antinfiammatori e antiossidativi. È anche correlata a una minore incidenza di malattie coronariche e a una maggiore aspettativa di vita. [11].
Ora cosa......?
Scegliere la dieta e l'alimentazione giusta per ottenere benefici per la fertilità può essere un compito arduo. Questo perché comporta molte combinazioni complesse di sostanze nutritive. Tuttavia, diete come quella mediterranea, ricche di nutrienti vitali e fibre, sembrano avere un impatto positivo. Possono ridurre il rischio di implicazioni per la salute e mostrare effetti protettivi e miglioramenti sulla fertilità maschile.
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