La dieta mediterránea y la fertilidad

Hable con cualquier experto en fertilidad o nutricionista sobre los mejores alimentos para su plan preconcepcional y una frase aparecerá una y otra vez: la Dieta Mediterránea.

Pero, ¿significa esto beber vino en St Tropez o comer pizza en Nápoles? No exactamente, pero sigue siendo muy sabrosa. A continuación le explicamos en qué consiste exactamente la dieta mediterránea y cómo puede ayudarle a mejorar la salud de su esperma.

¿Qué es la dieta mediterránea?

Cuando decimos "dieta mediterránea", ¿de qué estamos hablando? En realidad, nos referimos a los alimentos autóctonos de las regiones que rodean el mar Mediterráneo, como Grecia, Italia, España, Marruecos, Egipto y Líbano. Aunque la cocina puede variar enormemente de un país a otro (¡un tagine marroquí es, obviamente, muy diferente de una paella española! - hay algunas similitudes que los unen.

A menudo se hace hincapié en los alimentos frescos e integrales y estas regiones también tienden a comer cada temporada. Abundan las frutas y verduras, así como los cereales integrales, las legumbres, los frutos secos y las semillas, las hierbas y especias, y las aceitunas y el aceite de oliva.

La dieta mediterránea también suele incluir mucho pescado y marisco fresco, mientras que los productos lácteos y la carne roja son algo más limitados.

Aparte de la comida, el estilo de alimentación mediterráneo se basa en la familia y la concentración. La comida rápida y las cenas televisadas no son lo habitual y, en su lugar, las comidas son una oportunidad para reunirse alrededor de la mesa, compartir alimentos e intercambiar historias y, lo más importante, tomarse su tiempo.

¿Por qué la Dieta Mediterránea es una buena dieta para la fertilidad?

Aunque no existe una dieta específica perfecta para favorecer la fertilidad, la dieta mediterránea -que está llena de superalimentos para el esperma - y hay estudios que lo demuestran.

Estudios han descubierto que seguir una dieta mediterránea puede ayudar a mejorar la salud de los espermatozoides en los hombres, además de apoyar fertilidad femenina .

Una de las principales razones por las que la Dieta Mediterránea es tan buena para la fertilidad es que es rica en ácidos grasos Omega-3. Los Omega-3 favorecen la ovulación y la calidad del óvulo. Los Omega-3 favorecen la ovulación y la calidad de los óvulos y también ayudan a proteger el esperma de posibles daños, además de fomentar la producción de esperma sano. Esta forma de comer también incluye muchas menos grasas saturadas (que no son buenas para la fertilidad) que los hábitos dietéticos de otros países.

El alto nivel de frutas y verduras que se consumen en una dieta mediterránea tradicional también es una gran noticia para nuestra fertilidad. No sólo están llenas de vitaminas y minerales necesarios para una reproducción eficaz, sino que también tienen un alto contenido en antioxidantes. Los alimentos ricos en antioxidantes ayudan a ralentizar estrés oxidativo y el daño celular causado por contaminantes y toxinas.

Las proteínas de origen vegetal, como las legumbres, son otro elemento básico de la dieta mediterránea y son más nutritivas que la carne de origen animal. Aunque todavía se debate si una dieta vegetariana o vegana es un buen enfoque para las personas que trabajan en su fertilidad, consumir más proteínas de origen vegetal junto con porciones más pequeñas de carne fresca y pescado parece tener un efecto positivo.

Por último, el ritmo más lento de la alimentación, habitual en quienes adoptan un estilo mediterráneo, es excelente para la salud intestinal. La alimentación consciente favorece una digestión activa que repercute positivamente en nuestra salud intestinal. Una buena salud intestinal es la base de muchas de nuestras funciones corporales, incluida la fertilidad.

Además de la fertilidad, la dieta mediterránea tiene muchos otros beneficios. Las investigaciones han descubierto que adoptar esta dieta puede ayudar a reducir el riesgo de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares y también podría contribuir a reducir el riesgo de Alzheimer.

Cómo adoptar esta dieta

La buena noticia es que no tiene por qué reservar un vuelo a la costa de Amalfi para disfrutar de la dieta mediterránea: siguiendo estos sencillos pasos, puede adoptar algunas de sus enseñanzas cuando coma en casa.

• Incluya una amplia variedad de frutas y verduras en su cocina. Intenta mezclarlas y tener un montón de colores y texturas diferentes y, siempre que puedas, intenta comer frutas y verduras ecológicas de temporada y de origen local.
• Cocina con muchos cereales integrales, como avena, arroz, quinoa y trigo sarraceno. Si comes pan y pasta, procura que sean integrales en lugar de blancos procesados.
  Apuesta por las proteínas de origen vegetal, y no nos referimos a las alternativas a la carne procesada. Intenta incluir en tu plato al menos dos veces por semana judías y legumbres como alubias, garbanzos y alubias rojas.
• Intente incluir entre 25 g y 30 g de frutos secos y semillas en sus comidas diarias. Las almendras y las nueces son excelentes tentempiés saludables, y puedes espolvorear semillas de girasol y de lino sobre sopas y ensaladas para potenciar la fertilidad.
• Dale a tu comida un sabor natural con hierbas y especias como el ajo, el orégano, la albahaca, la cúrcuma, la pimienta, el pimentón, el comino y el jengibre. Muchas de estas especias tienen propiedades beneficiosas para la fertilidad, además de alegrar el paladar.
• Modera el consumo de productos lácteos y, cuando los consumas, procura que sean naturales, no procesados y respetuosos con tu intestino, como el yogur natural desnatado.
• Intenta comer dos raciones de pescado a la semana y asegúrate de que al menos una de ellas sea un pescado azul rico en omega-3, como el salmón, la caballa o las sardinas.
• Intenta consumir carne unas 2-3 veces a la semana y asegúrate de que sea una proteína magra, como pechuga de pollo o pavo.
• Utilice aceite de oliva en lugar de mantequilla, ya que tiene muchas menos grasas saturadas
• Evita las carnes procesadas y los alimentos que contengan mucho azúcar o grasas trans, como la bollería y los pasteles.

¿Adoptarás una alimentación más mediterránea para mejorar tu fertilidad? Háganoslo saber en los comentarios.