Leder du efter inspiration til fertilitetsvenlige opskrifter, som du kan stole på? Så behøver du ikke lede længere! Vi har samlet syv af vores yndlingsretter, som indeholder superfoods, der gavner sædcellerne - og de er alle godkendt af den vidunderlige fertilitetsernæringsekspert Emily Barker fra Rødder og skuds frugtbarhed.
Fra proteinrig morgenmad til velsmagende salater sprængfyldt med næringsstoffer, som dine sædceller vil elske - denne liste har det hele!
Spaghetti Bolognese med lever af Life of Pie
Hvorfor vi elsker denne opskrift...
Lever er en god kilde til jern, folat, selen, Co-Q10, B-vitaminer og A-vitamin - alle vigtige næringsstoffer, der er med til at understøtte din fertilitet. Tanken om at spise lever er måske ikke så tiltalende, men hakket eller revet i en ret som bolognese vil du ikke kunne smage det! Dette twist på en klassisk spag bol indeholder også masser af grøntsager - fra tomater og gulerødder - som alle er fulde af antioxidanter, vitaminer og mineraler.
Emily siger...
Lever omtales ofte som naturens multivitamin. Det er en af de mest næringstætte fødevarer, du kan spise, så det er godt at inkludere i din plan før graviditeten. Vælg fuldkornsspaghetti for at få sundere kulhydrater eller pasta med højere proteinindhold som linser, kikærter eller brune ris.
Grønkåls- og broccolisalat af Olive Magazine
Hvorfor vi elsker denne opskrift
Mørke bladgrøntsager har altid været en go-to, når det gælder fertilitetsernæring - og i denne sunde sædopskrift får du to for prisen af én! Hvis du ikke er til grønkål og broccoli, kan du altid prøve andre bladgrøntsager som rosenkål, spinat eller mangold.
Emily siger...
Grøntsager som broccoli og grønkål indeholder mikronæringsstoffer som folat (folsyre), magnesium og jern. Folat og B-vitaminer understøtter den proces, der er nødvendig for at lave sundt DNA, som naturligvis er nøglen til at lave børn. Denne salat indeholder også valnødder, som har et højt indhold af antioxidanter, der er kendt for at forbedre mandlig fertilitet.
Salat med valnødder og rødbeder af Recipe Tin Eats
Derfor elsker vi denne opskrift
De fleste nødder er gode for sædcellernes sundhed, og det er valnødder bestemt også! En undersøgelse viste, at sædcellernes morfologi og motilitet blev forbedret hos mænd, der tilføjede valnødder til deres kost over 12 uger. Valnødder er en god snack, men denne salat er den perfekte måde at få dem ind i din madplan på - og den er et godt tilbehør til enhver proteinret.
Emily siger...
Valnødder er de nødder, der har det højeste indhold af omega-3-fedtsyrer. De er også rige på protein, fibre, B6-vitamin, folat og mineraler, herunder kobber, zink og magnesium. Rødbeden er også godt nyt for sædcellernes sundhed, da den indeholder masser af C- og E-vitamin og B9-vitamin, som også er vigtige for sunde sædceller.
Laks med cremede linser af The Body Coach
Hvorfor vi elsker denne opskrift...
Denne sunde opskrift på sæd smager lige så godt, som den ser ud, og er så nem at bikse sammen. Laks er en af vores foretrukne fede fisk - og fede fisk er en hjørnesten i en god ernæringsplan for fertilitet, fordi de er rige på omega-3-fedtsyrer.
Emily siger...
Laks er ikke kun rig på omega-3 - som er virkelig vigtigt for sædcellernes funktion - men det er også en fremragende kilde til B-vitaminer samt lidt D-vitamin og selen. Jeg elsker, at linser er tilbehør i denne ret - de indeholder meget protein, fiber og folat - alt sammen vigtigt for fertiliteten.
Irsk makrel-morgenmad af Jamie Oliver
Hvorfor vi elsker denne opskrift...
Fisk til morgenmad er ikke for alle (selvom det er ret almindeligt i Danmark, hvor vores grundlæggere Emil og Morten kommer fra!), men at starte dagen med noget proteinrigt er godt for dit blodsukkerniveau og din hormonbalance!
Emily siger...
Makrel er en anden fed fisk med et højt indhold af omega-3-fedtsyrer, og æg er rige på A- og B-vitamin og protein, som fremmer sædcellernes bevægelighed. Hvis du vil gøre denne super sædopskrift endnu mere fertilitetsvenlig, kan du tilføje en håndfuld grønt og bruge surdejsbrød, som er godt for din tarm!
Ægge- og grøntsagsmuffins af Well Plated
Hvorfor vi elsker denne opskrift....
Hvis du ikke er til fisk eller kød, er disse lækre muffins en anden måde, du kan starte din dag på med lidt proteinpower! Det bedste er, at du kan lave dem i forvejen og have dem klar som det første om morgenen.
Emily siger...
Disse muffins har mange ernæringsmæssige baser dækket. De har et højt indhold af protein og fibre, som holder blodsukkeret stabilt, hvilket også er supervigtigt for sunde sædceller. Peberfrugterne og tomaterne er også rige på C-vitamin og lycopen, som er kendt for at støtte sædcellernes sundhed. De har den ideelle størrelse til at tage med på farten!
Salat med grønkål, granatæble og kylling fra Olive Magazine
Hvorfor vi elsker denne opskrift...
Salater behøver ikke at være kedelige! Denne farverige skål er fyldt med antioxidanter, som hjælper med at beskytte dine sædceller mod oxidativ stressskade, og du får masser af sunde fedtstoffer og protein fra avocado og kylling.
Emily siger...
Avocado er ikke kun en god kilde til sunde fedtstoffer, den er også rig på magnesium, E-vitamin og kalium. Granatæblet er en god tilføjelse, da det er fyldt med C-vitamin og har et højt indhold af fytokemikalier kaldet punicalaginer, som har vist sig at have meget stærke antioxidantegenskaber.
Vil du vide, hvilken kost der generelt er bedst for fertiliteten? Tjek vores artikel om Middelhavskost for sædcellernes sundhed.